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Lossobuco è un taglio di carne che proviene dalla gamba del vitello più precisamente dalla parte inferiore nota. In una casseruola da forno aggiungete 2 cucchiai di olio doliva quindi fate rosolare le cipolle e le carote..
Un secondo piatto delizioso con i piselli e che ci riporta indietro ai sapori che solo le nonne..
Ossobuco con piselli e pomodoro è un piatto tradizionale della cucina italiana particolarmente diffuso..
Cucinare lossobuco di tacchino al forno. Il tacchino al forno è un secondo piatto appetitoso accompagnato con patate novelle..
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